Pasteles De Pollo ''YELLOW''

PASTELES DE POLLO ''YELLOW''

buenas tardes amigos les vengo a mostrar como hacer una comida facil de preparar como lo son los pasteles de pollo para compartir en la mesa de tu casa junto a tu familia.

se sancocha el pollo cortándolo en tiras no muy grandes, quitándose toda la piel. Se mezcla con la leche, los huevos sin batir, los espárragos, sal, pimienta, nuez moscada, queso y las galletas molidas; en una fuente en mantequilla-da se vacía la preparación poniendo encima trozos de mantequilla. Se lleva en baño maría al horno a 350º hasta que cuaje. Luego cubrir el pastel con salsa blanca.

INGREDIENTES

• 1 Kg. filetes de pollo (MUY FINOS)
• lonchas de bacon (MUY FINAS)
• queso en lonchas
• orégano.
• sal